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CÔME

Città di Cernobbio, CO, it.

CÔME, Città di Cernobbio

"à la folie"

MACA ce sont les initiales gravées sur les 4 breloques dorées du bracelet de ma mère : les initiales de ses 4 petits-enfants, mes 2 fils et ceux de ma sœur. 

La recette de base des cookies me vient d’ailleurs de ma cadette, c’est elle qui a travaillé la pâte qui lui vaut la réputation de reine du cookie indétrônable ou presque depuis des années! 

Du bon beurre, des œufs de la ferme, du bon chocolat coupé à la main avec amour et une passion débordante pour la gourmandise.

La légende raconte qu’enfant ses petites joues sentaient le cookie.

Vous me direz pourquoi elle ne fait pas partie de l’aventure? 

Je répondrai qu’elle ne fait pas partie directement de l’aventure, mais elle me pousse à me lancer et laisser ma créativité, mon énergie et mes envies débordantes de partage prendre vie.

Optimiste de nature, j’ai à cœur de prendre soin de l’autre.

Rêveuse inconditionnée je passe le plus clair de mon temps à lire, écrire, coudre, faire de jolis bouquets, chanter, danser, cuisiner et pâtisser et ce depuis ma plus tendre enfance.

Je me souviens aimer être entourée mais me sentir seule et incomprise. 

Je fais face à l’injustice et crie à la liberté.

La liberté d’avoir le choix, la liberté d’être soi quoi que les autres puissent en penser.

Envers et contre tous je rêve, je vibre, je développe mes valeurs d’amour et de bienveillance.

 ROMA - Trastevere -

via Garibaldi, Salita di Sant'Onofrio, Roma, it.

ROMA, Trastevere, via Garibaldi

"à nourrir de folles espérances est né le pêché mignon"

MACA COOKIES c’est le pari fou de redistribuer les cartes avant mes 40 ans, de laisser derrière moi ma carrière d’infirmière et mes 10 années de maman au foyer qui se sont imposées à moi, par amour. 

MACA c’est aussi cette plante péruvienne connue pour ses bienfaits sur la fertilité, le bien-être physique et mental, la vitalité. 

Elle est le symbole même de ce projet, tout semblait lié. 

Alors, au nom de la famille, des amis et du partage MACA COOKIES est né. 

Les Cookies “MACA COOKIES” sont une ode à la Dolce Vita, à Cannes ma ville de cœur, à l’Italie, à mon amoureux marocain et à l’Amour! 

"Dans la lumière, la côte, les Alpilles et la cime d’un trois mâts

Au milieu des deux îles.

La beauté des lieux est certaine, éclatante, criante de liberté.

La place est bien choisie [...]

La découverte de l’endroit est délicieuse.

Les odeurs apaisent, les rencontres de place en place plaisent

Et le large,

Qui porte en lui l’avenir et l’espoir.

Naissance d’une femme qui ose être et

Risque enfin de mettre au monde son soi.

Au vent vole la soie d’un carré dans la douceur du printemps

Jasmin, ton essence embaume terrasses et jardins au gré du temps.

Plus affirmées, les lavandes font place aux pousses vert-menthe.

À l’eau, elle se jette à corps perdu.

Les embruns méditerranéens lui sied si bien.

Insoupçonné, l’eau chlorée accueille le reflet du bougainvillier et de son exubérante floraison.

Volupté de cet art de vivre et se sentir à sa place [...]

Magie de la Riviera.

Vivante et touchante est la femme qui prend place ici et là.

Yallah!"

Extrait de Place, essai poétique

Plage à Cannes

Annecy - Aix-les-Bains et alentours

COOKIES FAITS MAIN AVEC AMOUR

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