Origine
La Maca est une plante de la famille des brassicassées, elle possède un tubercule rond comestible ressemblant à un navet qu'on exploite aujourd'hui en poudre. Originaire des hauts plateaux des Andes au Pérou (3500 à 5000 mètres d'altitude), avec une vue sur le lac Titicaca, elle est utilisée depuis plus de 5000 ans par les incas, qui la considéraient comme un aliment sacré leur permettant de lutter contre la dénutrition et comme traitement de nombreux maux. La maca arrive en Europe fin du XXème siècle.
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Adaptogène
En 1947, le toxicologue Nicolaï Lazarev, la définira comme plante "adaptogène : substance pharmacologique capable d'induire dans un organisme un état de résistance augmentée non spécifique permettant de contrebalancer les signaux de stress et de s'adapter à un effort exceptionnel". Les plantes adaptogènes, comme la maca, aide le corps et le système nerveux à se réguler par une action stimulante ou apaisante selon les besoins, sans provoquer d'effets néfastes, excessifs ou agressifs.
Elle remonte l'énergie de fond, ce qui permet d'équilibrer l'ensemble des systèmes de l'organisme.
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Composition
C'est un "Superaliment", elle a une composition nutritionnelle exceptionnelle !
Des minéraux et oligo-éléments : fer, zinc, magnésium, cuivre, manganèse, potassium, calcium, phosphore et soufre
Des vitamines : C, D, E, B1 et B2
Des antioxydants : catéchines, glucosinates, flavonoïdes, tanins et alcaloïdes
Des nutriments : acides aminés , glucides (polysaccharides), lipides, fibres et lipides.
Des phytohormones
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Effets
Plusieurs études tendent à corroborer sa capacité à tonifier l'organisme, lutter contre la fatigue et combattre divers maux dont ceux de la sphère sexuelle.
On note 5 grands domaines de vitalisation :
-Effet tonique de l'organisme
-Vivacité intellectuelle, mémoire, apprentissage et humeur
- Stress
- Fertilité et vigueur sexuelle
-Soutien des défenses naturelles, immunitaires et anti-inflammatoire.
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Utilisation
3 g par jour de poudre de Maca au cours du repas dans le cadre d'une cure de 1 à 3 mois avec une pause de 1 mois entre chaque cure si besoin de renouveler.
Ou… simplement goûter le cookie "MACA", aux notes de noisettes, JUSTE pour le plaisir de savourer le clin d'œil gourmand de MACA COOKIES.
